Sunday, July 03, 2011

今 注目は・・・

スポーツ大好き、食べること大好きな我が家にとって
ヘルシーフードは欠かせない存在。

『WHOLE FOODS』では
最新のヘルシートピックスをキャッチできるから
一度訪れるとあっという間に時間が過ぎてしまう。

今、一番気になっているのは・・・

〝RAW FOOD〟。














入り口を入ってすぐのスペースに大きなコーナーが設置されていた。

直訳すると〝生の食べ物〟。
でも48度以下であれば加熱していてもよく、
火を通すことで失われやすい酵素やビタミン、ミネラルなどを
上手に摂取しようということ。

試しに一箱買ってみた。


『FLACKERS』 アマ種のクラッカー












中にはこのようなモノが・・・。











アマ種が、海苔のように薄い板状になっていて、
ハーブとスパイス、
さらに海藻(ディル味)のような風味付けがされてた。

なかなかいける!

3食ともRAW FOODでは物足りないけど、
おやつで食べるには
手軽&ヘルシーでいいかも。

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